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Come tagliare il formaggio di grotta

Tagliare in modo corretto il formaggio di grotta è un aspetto molto importante, non solo per la sua presentazione in tavola o per la successiva conservazione delle parti tagliate e non consumate, ma soprattutto per conservare l'armonia del sap[...]

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Come tagliare tutti i tipi di formaggio

Come abbiamo visto, il taglio di un formaggio è un processo fondamentale da eseguire al meglio per non perdersi tutto il gustoso sapore che ha da offrire questo alimento, così, dopo aver letto i consigli su come tagliare un formaggio di[...]

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